食記 201604 日本關西 大阪本町 レ・グーテ 蛋糕/甜點 Les gouters Tabelog 4.08 關西第一

造訪日期-2016/04/13

    Tabelog 分數4.08分，大阪府分數最高的蛋糕店，就算拿到全國來看，也有第七名，勢必得拜訪一下。

  附近有肥後橋和本町站，都差不多走路十分鐘的距離，建議從本町站過來，可以順便欣賞一下靭公園，三四月有櫻花，五月和十月也有薔薇可以欣賞。

韌公園櫻花隨手一拍

薔薇，取自韌公園官網

  附近有不少精緻小店，三明治、咖啡廳，也有不少是排隊店，外面少說也有十個人在排，這時還很擔心這麼高分的甜點店，中午才去會不會已經沒了，但還好是白擔心，竟然一個人都沒有。

  沒有特別明顯的招牌，看到紅色的就對了，很可愛的門面，但沒看到上面的英文字還真不知就是這裡。

店內環境不小，會有先有左右兩邊的餅乾和馬卡龍區，還有可愛的彩色餅乾蠟筆。

  詢問店員後，店員很大方地說儘管照，右邊都是比較大的蛋糕，價位不貴，皆在四百五日圓上下，店裡沒有座位只能外帶。

  左邊靠近櫃檯的，都是精緻小巧的一口蛋糕，算是右邊大塊的迷你版，價位大概都是兩百日圓上下，有派類塔類也有慕斯類，陸續都有日本人一次來買十五個，就能有像下面一樣精緻的小禮盒。

  店員非常親切，就算講不出名字用指的也會來櫃台前面跟你確認，等到全部確定之後，店員就會幫你拿到後面，用幫你裝成精美的能用手提的小盒子，再用膠帶幫你貼起來，膠帶甚至還很貼心的幫你撕起一小角，免得要打開的時候打不開，雖是小動作，卻讓人印象深刻，結完帳還會送客到店外面，非常用心且認真的店家。

   怕中午太熱影響蛋糕，直接就在旁邊的韌公園找了個地方坐著吃，實在太多太難選，每一個都是這麼精緻誘人，價位也不貴，一不小心才一個人就買了小的四個，大的兩個，每個蛋糕都被放得好好的，沒有位移，右下角的布丁，是用噴槍現場烤成焦糖化。

草莓塔

草莓塔剖面

  草莓塔，草莓很甜，和藍莓的酸很搭，餅乾和內餡相輔相成。

  葡萄柚レアチーズ，查了一下，意思應該是用吉利丁做，不進烤箱，直接放到冰箱的一種起司蛋糕，吃起來很輕柔，葡萄柚剛好的澀度有加分。

  巧克力小蛋糕，白色的也是巧克力，上面巧克力球是椹果巧克力，最上面是微苦巧克力，蛋糕體則是濃郁的黑巧克力，融合在一起的口感非常好，說是巧克力四重奏也不為過。

  覆盆莓派，裡面也有覆盆莓餡，偏酸，但吃起來很過癮，派皮的脆度很剛好。

  剩下兩個大的帶回旅館吃，左上角提拉迷蘇，酒味重卻不搶戲，入口即化，像是小巧克力蛋糕的提拉米蘇加強版，右下角焦糖布丁過了數小時沒冰表面焦糖略有融化，但和布丁體的搭配還是非常錦上添花。

  整體來說，非常推薦來一趟，不用排隊價格也不貴，Tabelog還能維持四分，可以說是很強的店家，蛋糕不用說，店員和包裝也都非常用心，下圖是最後一天要回去的時候，忍不住又再去店裡外帶了幾個回台灣，歷經大概十小時奔波，打開還能維持形狀，不知道店員是怎麼安排空間，買幾個都能放這麼剛好。

中間兩個和右邊的都是買過的草莓塔、覆盆莓派、巧克力小蛋糕，左下角泡芙幾乎沒有變軟，口感很棒，內餡卡士達滿滿而不膩，中間上面是像PABLO的乳酪塔，跟PABLO比大概就像永康街珠寶盒跟85C比，非常濃郁的奶味，左上角有點忘記，應該是橘子系列的卡士達塔。

不能刷卡，禮拜一休息。

附近的好吃麵包店
食記 201604 日本關西 大阪本町 パンデュース PAINDUCE 麵包店

店家官網
http://les-gouters.com/

Tabelog 網址
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27052440/

店舗基本情報

店名	レ・グーテ （Les gouters）
ジャンル	ケーキ、マカロン
TEL ・予約	06-6147-2721 ※お問い合わせの際は「"食べログ" を見た」とお伝えいただければ幸いです。 予約可
住所	大阪府大阪市西区京町堀 1-14-28 UTSUBO+2 1F 大きな地図を見る  ｜周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」7 番出口より徒歩 7 分 なにわ筋を北へ靭公園を超え京町堀 1 西交差点を東へ約 60m (通りの南側) 肥後橋駅から 598m
営業時間	10:00～20:00 日曜営業
定休日	月曜日
予算 (ユーザーより)	[夜]～￥999[昼]～￥999 実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る