造訪日期-201607
今天這家 acidracines 是和 Les gouters Tabelog 4.08 關西第一 再訪 一直在兢爭關西第一名的甜點店，位在賞櫻熱門造幣局的天滿橋站。
店面很精緻小巧，燈光溫馨，下午時段人不多。
免費冰水可自己倒，走來大約五分鐘，七月的日本五分鐘也夠讓人滿頭大汗了，正好解渴。
詢問過可以拍照，就把店裡有的東西都好好拍了一下，蛋糕種類非常多種，價位不算便宜，約都在500日圓出頭，馬卡龍則是一顆190日圓，其他也有各式糕點、餅乾，眼花瞭亂，喜歡甜點可以逛得很開心。
貼紙有摺一小角讓客人好撕，les gouters也有，貼心的小動作很加分。
選好蛋糕，店員會花費一段時間幫你包裝，也會詢問大概過多久才會吃，然後建議你還是早點吃XD 如果說了很久時間，店員會提供有料加冰的服務，不然無料的冰一般大概可以保存一小時左右。
買完店員也會送到門外鞠躬，不過les gouters真的還是比較自然。
貼得很用心，每個蛋糕起碼貼六七個膠帶來固定，超牢固，過了兩個小時還能像剛拿出來一樣完整。
剖面圖 http://imgur.com/fhibD (切太醜，不介意再點)
赤いバラのケーキ ，紅色薔薇蛋糕，說是蛋糕但也有點像塔，上面的兩個Cream一個偏酸一個偏甜，在中間的莓果餡料下面還藏了一層不同口感的莓果醬，很有驚喜感，整體偏甜，但非常莓果也好吃的一款。
レプリス ，覆盆子巧克力蛋糕，餅乾上有著巧克力慕斯再撒巧克力當base，以為就是一般的夾層型，但在巧克力的外表下，是先有一層的覆盆子在最上面，接下來是巧克力混合莓果的慕斯，莓果的酸剛好中和巧克力的甜，這兩個果然很搭配啊! 下面的餅乾也好吃，同樣也緩和了甜度，再吃下一口也不覺得膩。
グリオット ピスターシュ ，開心果&櫻桃巧克力，非常多層，視覺效果很棒，有直接撒上去的開心果，也有開心果的cream，搭配下層櫻桃的cream，相性超高，非常搭，口感非常協調，同時能有櫻桃也能有開心果的感覺，甜度也適中，是三個蛋糕裡最令人驚豔的。
整體來說，很棒的一家店，蛋糕非常好吃且有特色，層次豐富也有驚喜感，遠超一般甜點店的水準，跟 Les gouters 真的是不分軒輊，難怪現在分數都一樣是4.08分，真的要說就是這家的價位比Les gouters略高了一點，少人的話可能沒辦法品嘗太多口味。
Tabelog 網址 http://tabelog.com/osaka/A2701/A270104/27071315/
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